Schlagwort: Naturgenussfestival

Tschüss Naturgenussfestival 2018, schön war´s mit Dir!

Wir sagen ein herzliches Danke. Danke allen Gästen, Partnern: Den Gastronomen, regionalen Produzenten, Rinderhaltern, Pächtern, Naturführern, Green Screen und allen weiteren Mitmachern, dem Team der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Von Juni bis September  habt Ihr Euch für unsere Natur, die… Read More

Fleder(sch)maus im Wisentpark Kropp – großes Interesse an kleinen Fliegern.

Großes Interesse an den kleinen Gauklern, wie die Fledermäuse auch liebevoll genannt werden, bei der Fledermausexkursion im Wisentpark Kropp. Einzigartig interessant sind sie, denn: Sie sind die einzigen Säugetiere, die den aktiven Flug erlernt haben! Seit 50 Millionen… Read More

7 coole Naturgenuss-Touren im heißen August für Schleswig-Holstein

Naturgenuss im heißen Hochsommer? Das ist in unserer Heimat nicht nur gut machbar, sondern auch richtig erholsam – und interessant. Die Natur im echten Norden lädt ein in kühle Wälder zum „Waldbaden“, an saubere Seen zum Entspannen, in… Read More

Natur-KostBar Kochworkshop –  11 und mehr Köstlichkeiten am Meer genießen!

Die besten Partys finden in der Küche statt! So war es auch an diesem Abend wieder! Simone Schmidt, Inhaberin der Natur-KostBar Bio-Catering in Eckernförde, und Matze Körner, Küchenchef, haben 11 Köstlichkeiten in bester Bio Qualität in der blitzeblanken… Read More

Naturgenussfestival 2018 – die besten Partner, spannende Veranstaltungen und eine Vision!

Im Juni gehts wieder los: Das Naturgenussfestival Schleswig-Holstein. Mit Spannung wurde von einigen Fans gefragt: Wer macht mit? Wer sind die Neuen? Und: Wir haben eine neue Vision, die für das steht, was wir alle tun – und… Read More

Hof-und Familienmanagerin mit Sinn für glücklichen Naturgenuss

Johannsen´s Hofladen in Sprakebüll, Nordfriesland. Regionale Spezialitäten vom Angler Sattelschwein, Shorthorn Cattle, selbstgemachte Marmeladen, Holunderblütensirup, Salami, Katenrauch- oder Leberwurst, Weckgläser mit lecker Gulasch und Bolognese, Ziegenmilcheis, Apfel- oder Rhabarberschorle: Kurz, ein Traum für jeden Naturgenüssler. Und mittendrin eine… Read More

Die Highlands auf dem Stiftungsland – zottelige Naturschutzhelfer vom feinsten.

In Australien gibt es mehr Kamele als in der Sahara. Hätte man nicht gedacht, oder? In Schleswig-Holstein gibt es mehr Schottische Hochlandrinder als in Schottland – kaum zu glauben! Für jeden Naturgenüssler ist es der ideale Morgenspaziergang auf… Read More

Schöne Schotten als Landschaftspfleger das ganze Jahr im echten Norden aktiv

Echte Schotten lieben jedes Wetter – klar, denn sie sind ja echte Rauhbeine! So auch unsere tierischen Landschaftspfleger, die im echten Norden bei Wind und Wetter draussen sind. Und sie sehen immer unvergleichlich kernig und schön aus, egal,… Read More

Naturschutzrinder im Herbst auf dem Stiftungsland

Bei uns im Norden sind die Winter meist nasskalt und windig. Hoher Schnee und dicke Eisschichten bedecken das Stiftungsland eher selten. Unsere Rinder auf dem Flächen sind an genau solche Wetterlagen angepasst. Sowohl die Galloways, die Angus-Rinder, als… Read More

De Ökomelkburen – so wird man zur echten Biomilch- Marke!

Mit Achim Bock von De Ökomelkburen kann man sich gut unterhalten. Er weiß, wovon er redet. Man nimmt ihm ab, was er sagt, weil er nicht nur von Hirngespinsten spricht, sondern viele Ideen umgesetzt hat. Achim Bock ist… Read More