Kategorie: Allgemein

Die geheime Welt im Wattenmeer: Ungleiche Partner leben im Beltringharder Koog gut und gerne zusammen

Wir müssen ja immer schmunzeln über die neuen Titel im Naturregal der Buchhandlungen (ganz zu schweigen von den Onlineangeboten;-)). Es geht immer um „die geheimen Welten“ der Wälder, der Bäume, der Tiere…Das können wir auch! Am 25.8.2018 wird… Read More

Oma Trudes Brombeer-Grieß-Quark Kuchen – ohne Teig und ganz einfach!

Oma Trudes Brombeer Grieß-Quark Kuchen war im Spätsommer eine Wucht. Bevor er auf den Tisch kam, gingen wir Kinder Brombeeren pflücken. Gleich um die Ecke des Bauernhofes in der Nähe von Puls (Kreis Steinburg), auf dem Knick, waren… Read More

7 coole Naturgenuss-Touren im heißen August für Schleswig-Holstein

Naturgenuss im heißen Hochsommer? Das ist in unserer Heimat nicht nur gut machbar, sondern auch richtig erholsam – und interessant. Die Natur im echten Norden lädt ein in kühle Wälder zum „Waldbaden“, an saubere Seen zum Entspannen, in… Read More

Friederikenhof in Lübeck-Oberbüssau – stilvolles Ambiente mit Naturgenuss-Küche!

Das Ringhotel Friederikenhof  in Lübeck-Oberbüssau hat nicht nur eine hervorragende Lage mitten in der unberührten Natur, dabei doch direkt in Stadtnähe, sondern auch eine charmante Atmosphäre mit Stil. Bis Ende August wird hier noch das Naturgenussmenü angeboten. Eben… Read More

Wanderung rund um den Hessenstein mit herrlichem Gourmet-Picknick im Sommergarten der Ole Liese

Ein herrlicher Tag für eine Wanderung zum Stiftungsland Hessenstein mit anschließendem Naturgenuss-Gourmet Picknick im Garten der Ole Liese auf Gut Panker, da waren wir uns alle einig! Die Sonne schien, die Vögel zwitscherten – ein kleiner Traum. Um… Read More

Plattschnackers künnt ok anners: NDR1 Welle Nord Poetry Slam op platt op de Wilde Weed

Ein Fest für alle Plattschnacker, Naturliebhaber, Schlemmerschnuten und vor allem für die Poetry Slammer selbst! Der NDR1 Welle Nord lud gemeinsam mit der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein am 1. Juli im Rahmen des Naturgenussfestivals zum Poetry Slam op Platt auf… Read More

Die Geheimnisse des Moores und andere Naturgenuss-Mysterien

Es gibt sie noch, die letzten Abenteuer für neugierige Naturentdecker: Im uralten Esprehmer Moor leben nicht nur unzählige, schon fast ausgestorbene Pflanzen- und Tierarten, auch unglaubliche Geschichten haben sich hier seit Jahrhunderten zugetragen. Von schaurig gruselig bis wunderbar… Read More

Natur-KostBar Kochworkshop –  11 und mehr Köstlichkeiten am Meer genießen!

Die besten Partys finden in der Küche statt! So war es auch an diesem Abend wieder! Simone Schmidt, Inhaberin der Natur-KostBar Bio-Catering in Eckernförde, und Matze Körner, Küchenchef, haben 11 Köstlichkeiten in bester Bio Qualität in der blitzeblanken… Read More

Mit Genuss die Natur retten. Mach mit!

Von Juni bis September heißt es wieder in ganz Schleswig-Holstein: Mit Genuss die Natur retten. Das Naturgenussfestival ist wieder am Start! Rund 100 Veranstaltungen mit 80 Partnern beteiligen sich an diesem besonderen Projekt der Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein. Auftaktveranstaltung… Read More

Ab sofort erhältlich – Programm Naturgenussfestival 2018!

Ab sofort sind sie erhältlich, die neuen Programme des Naturgenussfestival 2018. Von Juni bis September haben sich die Partner und die Stiftung Naturschutz Schleswig-Holstein viele Veranstaltungen, Gourmet-Essen und Wanderungen ausgedacht. Kreuz und quer durch Schleswig-Holstein geht die Naturgenuss… Read More