Stories

Die Naturgenussfestival Events reichen von der spannenden Museeumsführung im Steinzeitpark Dithmarschen über eine Hofbesichtigung beim größten Bio-Landwirt in SH bis hin zum Picknick in Weiß im Eidertal. Seid dabei! Ob als Single, Paar oder Familie, garantiert findet Ihr Eure Veranstaltung! Hier berichten wir darüber, falls Ihr mal nicht dabei sein könnt.

Stiftungsland Schäferhaus – Wilde Savanne mit Ausblick für echte Naturgenuss-Gourmets

Schäferhaus, das hört sich im ersten Moment recht friedlich an. Ist es ja jetzt auch. Tja, wie so ein Name doch trügen kann. Denn das war nicht immer so. Schäferhaus stand nicht immer für friedliche Natur, wilde Tiere… Read More

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Hof-und Familienmanagerin mit Sinn für glücklichen Naturgenuss

Johannsen´s Hofladen in Sprakebüll, Nordfriesland. Regionale Spezialitäten vom Angler Sattelschwein, Shorthorn Cattle, selbstgemachte Marmeladen, Holunderblütensirup, Salami, Katenrauch- oder Leberwurst, Weckgläser mit lecker Gulasch und Bolognese, Ziegenmilcheis, Apfel- oder Rhabarberschorle: Kurz, ein Traum für jeden Naturgenüssler. Und mittendrin eine… Read More

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Pilze: Gaumenfreuden, die trügen können!

„Man kann alle Pilze essen – manche nur einmal!“ Bei diesem Spruch vergeht so manchem Pilzsucher dann doch der Mut! Warum? Wie Vivien Hauser, geprüfte Pilzsachverständige und im Vorstand der Kieler Pilzfreunden e.V., erklärt, gibt es in SH… Read More

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Bezahlbarer Bio-Naturgenuss vom Westhof Bio

Friedrichsgabekoog ist seit einiger Zeit das Mekka für viele Lebensmittel-Discounter, die auf regionale Bio Qualität setzen. Wo dieser Ort liegt? Im tiefsten, grünen Dithmarschen. Die ehemalige, freie Bauernrepublik zwischen Nordsee, Nord-Ostsee-Kanal, Elbe und Eider entwickelt sich so langsam… Read More

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Vorfreude auf GreenScreen – voller Erfolg in der Bio-Scheune Königswill

Vorfreude auf GreenScreen – Naturgenussfestival in der Bio-Scheune ein voller Erfolg! Das Green Screen Filmfestival ist mit über 17.000 Besuchern im letzten Jahr inzwischen zum bedeutendsten Naturfilmfestival Europas geworden! Im zehnten Jahr des Bestehens fand nun eine besondere… Read More

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Köstliches Grünzeugs am Wegesrand – Kräuter to go für alle

Die Anfahrt nach Gut Wittmold ist schon ein Traum in Grün. Der Gutshof liegt auf einer Halbinsel im Kleinen Plöner See. Vorbei an wogenden Rapsfeldern, Apfelbäumen und mit Kapuzinerkresse, Zuccini bepflanzten, alten Siloringen geht’s schnurstracks auf das 1895… Read More

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Mittelalterliches Festival im Tierpark Arche Warder e.V.

Wer an diesem langen Himmelfahrtswochenende den Tierpark Arche Warder e.V. besuchte, fühlte sich wie im Mittelalter. Warum? Auf 4 großen Koppeln sah man große weiße Zelte, offenes Feuer, Schwertkünstler, richtige Schmiede, Familien in mittelalterlichen Gewändern mit Horchknochen am… Read More

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Das Stiftungsland als Kopfkissen – Schlafplätze in der Natur

„Wenn Naturgenuss, dann aber richtig!“, denkt man sich vielleicht und überlegt, für die Tour ins Stiftungsland einfach mal das Zelt einzupacken und die Nacht draußen zu verbringen: Wir haben da ein paar Insidertipps! Einfach irgendwo sein Zelt aufschlagen… Read More

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MoorFutures: Teil der Lösung sein

Das Naturgenussfestival steht mit seinen vielen Veranstaltungen für nachhaltigen Genuss. Wir geben durch das Naturgenussfestival vielen Partnern und Projekten, die mit der Stiftung Naturschutz SH zusammenarbeiten eine Plattform um sich zu präsentieren und die Aufmerksamkeit zu bekommen, die sie… Read More

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Die Highlands auf dem Stiftungsland – zottelige Naturschutzhelfer vom feinsten.

In Australien gibt es mehr Kamele als in der Sahara. Hätte man nicht gedacht, oder? In Schleswig-Holstein gibt es mehr Schottische Hochlandrinder als in Schottland – kaum zu glauben! Für jeden Naturgenüssler ist es der ideale Morgenspaziergang auf… Read More

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