Kategorie: Produzenten

Fleder(sch)maus im Wisentpark Kropp – großes Interesse an kleinen Fliegern.

Großes Interesse an den kleinen Gauklern, wie die Fledermäuse auch liebevoll genannt werden, bei der Fledermausexkursion im Wisentpark Kropp. Einzigartig interessant sind sie, denn: Sie sind die einzigen Säugetiere, die den aktiven Flug erlernt haben! Seit 50 Millionen… Read More

Durch die Wilden Weiden im Rantzautal – Naturgenuss mit Klönkaffee

  Im Rahmen des diesjährigen Naturgenuss-Festivals haben wir einen Termin mit der VERA ev. am 04. August 2018 am Rantzautal, Treff bei La Donna Hohenlockstedt, gerne ins Programm aufgenommen. Mehrere Gründe: Einerseits die engagierte Arbeit des Vereines, die nützliche… Read More

Taste the Galloway with Cigar and Rum – eine besondere Naturgenuss-Probierstunde!

Eine ganz besondere Probierstunde fand im Rahmen des Naturgenussfestivals SH am 24. August bei Gastgeber Lars Lorenzen, Galloway-Rinderzüchter, Naturschützer und leidenschaftlicher Zigarrenraucher, an der ehemaligen Revierförsterei Alt Erfrade in Daldorf statt. Lars Lorenzen ist seit langem engagierter Naturschützer… Read More

Hof-und Familienmanagerin mit Sinn für glücklichen Naturgenuss

Johannsen´s Hofladen in Sprakebüll, Nordfriesland. Regionale Spezialitäten vom Angler Sattelschwein, Shorthorn Cattle, selbstgemachte Marmeladen, Holunderblütensirup, Salami, Katenrauch- oder Leberwurst, Weckgläser mit lecker Gulasch und Bolognese, Ziegenmilcheis, Apfel- oder Rhabarberschorle: Kurz, ein Traum für jeden Naturgenüssler. Und mittendrin eine… Read More

Bezahlbarer Bio-Naturgenuss vom Westhof Bio

Friedrichsgabekoog ist seit einiger Zeit das Mekka für viele Lebensmittel-Discounter, die auf regionale Bio Qualität setzen. Wo dieser Ort liegt? Im tiefsten, grünen Dithmarschen. Die ehemalige, freie Bauernrepublik zwischen Nordsee, Nord-Ostsee-Kanal, Elbe und Eider entwickelt sich so langsam… Read More

Vorfreude auf GreenScreen – voller Erfolg in der Bio-Scheune Königswill

Vorfreude auf GreenScreen – Naturgenussfestival in der Bio-Scheune ein voller Erfolg! Das Green Screen Filmfestival ist mit über 17.000 Besuchern im letzten Jahr inzwischen zum bedeutendsten Naturfilmfestival Europas geworden! Im zehnten Jahr des Bestehens fand nun eine besondere… Read More

Die Highlands auf dem Stiftungsland – zottelige Naturschutzhelfer vom feinsten.

In Australien gibt es mehr Kamele als in der Sahara. Hätte man nicht gedacht, oder? In Schleswig-Holstein gibt es mehr Schottische Hochlandrinder als in Schottland – kaum zu glauben! Für jeden Naturgenüssler ist es der ideale Morgenspaziergang auf… Read More

Arbeit auf der eigenen Scholle – mit Blick in die Welt: Naturschutz-Rinderhalter denken über den Tellerrand!

Wer viel Zeit mit Tieren verbringt, der erlebt einiges. So ist Richard Kiene, Gründer und Chef des Highlanderhofes Kiene in Behrensdorf, nie um eine Anekdote verlegen. Über 30 Jahre draußen bei den Rindern werden halt nicht langweilig. Richard… Read More

Engländer im echten Norden – das Englische Longhorn

Auf den Flächen – dem Stiftungsland – der Stiftung Naturschutz leben einige wirklich außergewöhnliche Rinderrassen. Wenn man regelmäßig im Stiftungsland unterwegs ist, fängt man fast an, sich an den Anblick der Galloways und Schottischen Hochlandrinder zu gewöhnen. Eine… Read More

De Ökomelkburen – so wird man zur echten Biomilch- Marke!

Mit Achim Bock von De Ökomelkburen kann man sich gut unterhalten. Er weiß, wovon er redet. Man nimmt ihm ab, was er sagt, weil er nicht nur von Hirngespinsten spricht, sondern viele Ideen umgesetzt hat. Achim Bock ist… Read More